最近,某些公众号和网站发表《图解国内畜禽粪(fèn)污资源化利用典型模式》等文(wén)章,针对国(guó)务(wù)院办公厅近日印发(fā)《关于加快推进畜禽养殖(zhí)废弃物资源(yuán)化利用的(de)意(yì)见》,明(míng)确(què)提出到2020年(nián)全(quán)国畜(chù)禽粪污(wū)综合利用率达到75%以上。在各地推进畜禽粪污处理的基础上,现收集整理了畜禽(qín)粪污资源化处理的7种(zhǒng)典型模式(shì),以期发挥示范带动作用(yòng)。
7种(zhǒng)典(diǎn)型模式中(zhōng),其中将《异位发酵(jiào)床模式》列入其中(zhōng),如下图
这是一个严重错误(wù)的理解,因(yīn)为异位发酵床跟粪污资源化利用(yòng)不仅没(méi)有关系,还(hái)将粪污严重浪费的(de)一种模式。
异位(wèi)发酵床,也叫舍外发酵床、场外发酵床,是广西助农公司在(zài)2012年发明推广的一项技术——《一种解决中小(xiǎo)畜禽养殖场粪污与病死动物问题的生(shēng)态养殖技术》,如(rú)下图
这项技(jì)术是在(zài)养(yǎng)殖(zhí)场对粪污(wū)无法(fǎ)处理(lǐ)与利用的(de)情况(kuàng)下,迫不得已采用异位发酵床这(zhè)种模式(shì),将粪污中的水份通过高(gāo)温菌种发(fā)酵蒸(zhēng)发掉(diào),将(jiāng)动(dòng)物粪便中(zhōng)的营养物质通过微(wēi)生(shēng)物的(de)分解(jiě)最终(zhōng)也变成了垫料。而一吨猪粪尿粪污通过处理后可(kě)能仅剩下微乎(hū)其微(wēi)约数公斤的渣,这(zhè)点渣也变(biàn)成了垫(diàn)料。
至于产生的有机肥更是不(bú)现实的,因为(wéi)需要一年左右才将垫(diàn)料更换,垫料(liào)虽然可以作为有机肥,但这是几百吨甚至几千吨(dūn)粪(fèn)污才(cái)产生1吨的(de)有机肥,也(yě)就是说严重“浪费(fèi)”了大量的粪(fèn)污。
并且,异位(wèi)发酵床不适合传(chuán)统冲水、动物饮水漏水较多(duō)在粪污(wū)的中(zhōng)养殖(zhí)模式,也就是(shì)说粪污中含水(shuǐ)量较多(duō)的粪污(wū)不适合运用到异位发(fā)酵(jiào)床上,因为会导致营养不足,无法保证足(zú)够的升(shēng)温导(dǎo)致死床等。
因(yīn)此,异(yì)位发酵床模式(shì)可以(yǐ)处理粪污达到不污染(rǎn)环境的目的,但跟粪污资源化利用(yòng)不仅没有关系,其实刚好相反这种模式是在浪费资源。广(guǎng)西助农公司(sī)将此项(xiàng)技术列(liè)为:“舍外发酵床,无污水(shuǐ)处理系统、场地(dì)受(shòu)限的传统养(yǎng)殖场解决(jué)粪污(wū)问(wèn)题的(de)最(zuì)后方案”,包(bāo)括舍下高床(chuáng)垫料(liào)模式(shì)都是(shì)如此。
此外,还要考虑(lǜ)异位发(fā)酵床可能存在严重的重金属超标(biāo)问题,试想一下,一个100立方的异位发酵床(chuáng)上,数个月甚至超过一年数百吨以上的、甚(shèn)至(zhì)更多的粪污(wū)积(jī)累在上(shàng)面,最后发现(xiàn)垫料的厚度(dù)并没有增加(jiā),但(dàn)粪污不(bú)见了,微生物只是(shì)将粪(fèn)污中的有机营养“吃掉”了,微(wēi)生物虽然可以将磷及部分总计是(shì)可(kě)以(yǐ)降低,但对一些重金属效果不(bú)能非常快和(hé)明显。因此,异位发酵床上出来的有机肥(féi)可能比一般有机肥重金属超标数(shù)倍到(dào)数十倍(bèi)(动物(wù)粪便发酵有机肥一般3吨可以发酵1吨(dūn),异位发酵床可能30吨(dūn)都发酵不了1吨),这(zhè)样的异位(wèi)发酵床有机(jī)肥(féi)施用(yòng)作物(wù)是需(xū)要注意的。
解决(jué)的方法(fǎ)是采用发(fā)酵床(chuáng)垫料使用(yòng)短(duǎn)期的,如3个月左右更换1次(cì),锯末、谷(gǔ)壳太贵,可(kě)以选用粉碎的玉米(mǐ)秸秆等廉价材料(liào)来代替。也可以使用另外一(yī)项(xiàng)技术代替——中小养殖场粪便(biàn)槽式交替低(dī)成本(běn)自动发酵有机(jī)肥技术(shù),解(jiě)决散养户(hù)粪污资源(yuán)化与环保问题的接地气方案。
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