各省、自（zì）治区、直辖市及计划单（dān）列市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（tīng）（局、委、办），新疆生产（chǎn）建设兵团畜牧兽医局，部属有关事业单位（wèi）：为贯彻落实2月（yuè）26日（rì）国务院非洲（zhōu）猪瘟防控（kòng）工作专题会议（yì）精神，推（tuī）动农业农（nóng）村（cūn）部公告第119号（以下简称《公告》）落实落地（dì），切实做好（hǎo）屠宰（zǎi）环节（jiē）非洲（zhōu）猪（zhū）瘟检（jiǎn）测工作，现就有关事项通知如下。

　　一、统（tǒng）一思想认识

　　生猪屠宰是连接生（shēng）猪产销的关键环节，根据我国（guó）非洲猪（zhū）瘟疫情形势和国内外（wài）防控（kòng）经验，开展（zhǎn）屠（tú）宰环节非洲猪瘟检测是（shì）降低病毒扩散风险、切断病毒传播途径的有效手段。各级畜牧（mù）兽医部门（mén）要坚决贯彻国务院专题会议（yì）精（jīng）神（shén），统（tǒng）一思（sī）想认（rèn）识，明确目标任务，督（dū）促（cù）生猪屠（tú）宰企业落（luò）实（shí）主体责任（rèn），开展非洲（zhōu）猪（zhū）瘟自检，严禁未经检（jiǎn）验检疫和非洲猪瘟检（jiǎn）测不合格的肉（ròu）品流入市场。

　　二、明确（què）工作进（jìn）度

　　各地畜牧兽医部门要督促（cù）生猪屠宰企业积极作（zuò）为，创造条（tiáo）件，尽早开展非洲（zhōu）猪（zhū）瘟自检。要（yào）根据企业（yè）规（guī）模和市场辐射范围等（děng）条件，明（míng）确实施期限。跨省销售生（shēng）猪产品和年屠宰（zǎi）10万头以（yǐ）上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟（chí）于4月1日前开展非洲猪瘟（wēn）自（zì）检；年屠（tú）宰5万头（tóu）以上的屠宰企（qǐ）业最（zuì）迟（chí）于（yú）5月1日前开展自（zì）检；其他屠宰企（qǐ）业最迟于7月1日前（qián）开展自检。在规定期（qī）限内不能落实（shí）检（jiǎn）测要求的，由畜牧兽（shòu）医主管部门依照《生猪屠宰管理条例》及有（yǒu）关规定进行（háng）处（chù）理。

　　三、提高检测能（néng）力

　　各级（jí）畜牧兽（shòu）医主管部门要指导屠宰企业建设符（fú）合PCR检测技（jì）术要求（qiú）的实验室，组（zǔ）织检测试剂（jì）供应单位对屠（tú）宰企业检测技术人员进行（háng）培（péi）训（xùn）。要鼓（gǔ）励和支持具有非洲（zhōu）猪瘟检测资格的兽医实验（yàn）室（shì）提供规范（fàn）的社会化服务，承接屠宰企业委托检测任务。要加（jiā）强（qiáng）县级（jí）动物疫（yì）病预防控制机构非洲猪瘟实验室检测能（néng）力建设，满足暂（zàn）时（shí）不具（jù）备非洲（zhōu）猪瘟监测能力（lì）的小型（xíng）屠宰企业委托检（jiǎn）测的（de）需求。

　　四、规范样品检测

　　驻场官方兽医要监督生（shēng）猪屠宰企业严格（gé）按照《公告》要求进行（háng）检测。也可（kě）根据（jù）实际情况（kuàng），在确保全覆盖的前（qián）提（tí）下，进行入场前检（jiǎn）测，即在生猪进场前以车为单位采集全部生（shēng）猪血（xuè）液样品，均匀混合（hé）后进（jìn）行检测（cè）。屠宰（zǎi）过程中发（fā）现疑似非洲（zhōu）猪瘟典型病变的，要立（lì）即停止屠宰，将可疑生（shēng）猪转至隔离间，并采集病变组织和血液样品进行检（jiǎn）测。用于生产饲料原料的（de）猪（zhū）血，在出厂前按每车次采（cǎi）集3个样品进行检测。样（yàng）品（pǐn）的采集、运输与保存（cún）应当符合（hé）《非洲猪瘟（wēn）疫情应急实施方案（àn）（2019版（bǎn））》的要（yào）求（qiú）。

　　五、严格结果处置（zhì）

　　生猪（zhū）屠宰企业检出（chū）非（fēi）洲猪瘟（wēn）病毒核（hé）酸阳性的，应当立即停止生产，将检（jiǎn）测结果报告驻场官（guān）方兽（shòu）医（yī），并及时将（jiāng）阳性样品送所（suǒ）在地省级（jí）动物疫病预防控制机构确（què）诊。确诊为阴性（xìng）的，及（jí）时通（tōng）知（zhī）企业恢复生产。确诊为非洲（zhōu）猪瘟病毒核酸阳性的，按照《非洲猪瘟（wēn）疫（yì）情应急实施方案（2019年版）》的规定采（cǎi）取应急处置措（cuò）施。48小时后，可向当（dāng）地畜牧兽医部门申请评（píng）估，经评估合格的（de），可恢复生产。对扑杀的生猪（zhū）（包（bāo）括（kuò）已屠宰（zǎi）的（de）同批次（cì）生猪）按照财政部和农业农（nóng）村部印（yìn）发（fā）的通知予以补助。

　　畜牧兽医（yī）部门检测（cè）发现，或食品加（jiā）工、流通环节（jiē）检测后追溯（sù）发现屠宰企业因检测不到（dào）位、造假等原因造成非洲猪瘟病毒核酸阳性生猪（zhū）产（chǎn）品流（liú）出屠宰厂（场）的，应（yīng）当（dāng）就（jiù）地（dì）销毁生猪（zhū）产品，责（zé）令屠宰企业召回同（tóng）批次（cì）产品并按规定销（xiāo）毁，暂停（tíng）屠宰活动，彻底清洗消毒，15日后，经（jīng）评估合格后方可恢复生产。对扑杀（shā）的生（shēng）猪、销毁的生猪产品不予补（bǔ）助。

　　六、严格监（jiān）管措（cuò）施（shī）

　　各地要结合落实非洲猪瘟检测要（yào）求，在5月1日前组织对生猪屠宰企业进行全面清理（lǐ），对未取得排污许可（kě）证、不符合（hé）动物防疫要求的企（qǐ）业一律立即（jí）停产整改；7月1日（rì）前整改不达（dá）标的，坚决依法取消（xiāo）定（dìng）点屠（tú）宰资格（gé）。要鼓励屠宰企（qǐ）业通过兼并（bìng）、重组、标准（zhǔn）化（huà）示（shì）范创建，提升规模化、规（guī）范化、标准化水平。

　　各地要会同（tóng）公安（ān）、市（shì）场监管（guǎn）部门，持续开（kāi）展严厉打击注水注药、私屠滥宰等屠宰领域违（wéi）法专（zhuān）项行动（dòng），对违法犯罪行为保持高压（yā）态势，严防屠宰领（lǐng）域违法行为死（sǐ）灰复燃，为（wéi）屠（tú）宰企业（yè）健康发展（zhǎn）创造良好环境。

　　农业农村部将于7月对各地落实屠宰企业（yè）非洲猪瘟检测和清理整改工作进行（háng）检查，检查结果将（jiāng）列（liè）入今（jīn）年加强重大动（dòng）物疫病防控延伸绩效管（guǎn）理（lǐ）指标体系。

　　农业（yè）农村部

　　2019年（nián）3月13日